Mengeksplor Kuliner Nasi Kapau Di Pasar Senen Yang Menggugah Selera

 Mengeksplor Kuliner Nasi Kapau Di Pasar Senen Yang Menggugah Selera



Nasi Kapau adalah makanan khas berasal dari Minang yang sangat populer di Pasar Senen, Jakarta Pusat. Nasi Kapau adalah makanan yang menjadi kesukaan bagi banyak orang, baik untuk makan siang maupun makan malam. 


Di tengah hiruk- pikuk Jakarta terdapat sebuah pusat perbelanjaan yang selalu ramai dengan pengunjung yang berasal dari Jakarta maupun luar Jakarta, yaitu pada pusat perbelanjaan Pasar Senen yang berada di Jakarta Pusat. Selain menjadi pusat perbelanjaan, Pasar Senen juga menjadi surga bagi para pencinta kuliner. Banyaknya makanan yang di jual di sekitar Pasar Senen, ada satu kuliner makanan yang terkenal dengan kelezatannya dan keunikan rasanya yaitu kuliner Nasi Kapau. Kini Nasi Kapau telah menjadi makanan yang banyak di gemari oleh semua kalangan karena dengan cita rasa yang khas dan bumbu yang meresap menambah kenikmatan pada makanan ini. 


Nasi kapau ini adalah makanan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan beragam. Makanan ini terdiri dari nasi yang diberi pelengkap berupa banyak pilihan lauk, seperti gulai, rendang, tunjang, dan masih banyak lagi pilihan menu lainnya. Memiliki keunikan rasa yang kaya akan rempah- rempah membuat para pembeli pasti merasa ketagihan. Salah satu daya tarik utama dari Nasi Kapau adalah variasi rasa yang ditawarkannya. Dari yang pedas, gurih, hingga manis, setiap hidangan Nasi Kapau memiliki karakteristik rasa yang unik. Mulai dari rendang sapi yang empuk, gulai ayam yang lezat, hingga sambal lado mudo yang pedas menyengat, semua disajikan dengan sentuhan khas Nasi Kapau.


Nasi Kapau ini berbeda dengan restoran padang pada umumnya, yang bikin berbeda adalah dari cara penyajiannya yaitu dengan mengambil lauk yang kita inginin secara prasmanan. selanjutnya pada tempat makannya yang berbeda dengan padang pada umumnya yaitu makan di pinggir jalan dengan kursi dan meja plastik, makan di pinggir jalan karena Nasi Kapau ini berada pada trotoar jalan. Meskipun memiliki kualitas dan rasa yang tak kalah dengan restoran Padang mewah, harga Nasi Kapau di pasar ini lebih ramah di kantong, membuatnya menjadi pilihan yang tepat bagi siapa pun yang ingin menikmati kuliner khas Minang. 


Selain memiliki rasa yang lezat dan harga yang murah, kuliner ini memiliki kekurangan yaitu pada tempat parkir para pengunjung. Bagi para pengunjung Nasi Kapau ini di sediakan parkir pada bahu jalan yang membuat pengendara lain kena imbas macet dari parkiran kuliner Nasi Kapau ini ketika sedang ramai. 


Nasi kapau di sini sudah tersedia sejak pagi hari yaitu pukul 10. Lalu para pemilik kios baru akan menutupnya dini hari, sekitar pukul 1 pagi. Karena, tempat ini tak pernah sepi pembeli. para pembeli bergantian untuk menikmati makanan khas minang ini. Rata- rata para penjual Nasi Kapau ini adalah orang asli dari Bukit Tinggi Padang yang sudah lama berjualan Nasi Kapau ini. Jadi, para penjual sudah memiliki pengalaman memasak makanan minang ini cukup lama, tidak heran kalau rasa makanan ini selalu lezat dan tidak pernah gagal. 


Nasi Kapau ini memiliki ciri khas yaitu dengan menyirami 4 jenis kuah di atas tumpukan nasi. Diantaranya ada kuah gulai, kuah gajebo, kuah tunjang, dan kuah cincang. Rasa dari masing- masing kuah pastinya berbeda jadi semua balik lagi tergantung selera para pembeli. 





Text: Almayra Putri

Comments

Popular posts from this blog

Ketan Susu Barito: Destinasi Kuliner Legendaris Yang Terkenal Ramai di Blok M, Jakarta di Jamin Ketagihan!

Menjadi Pusat Perayaan Malam Tahun Baru Di Jakarta, Bundaran HI Menjadi Titik Kumpul Masyarakat

Yuk! Mengenal dan Mengulik Tradisi Kebudayaan Betawi Pada Saat Menyambut puasa dan Lebaran